Die bemalte Fassade des Restaurants Husar in der Fürstenstraße, mit blauen Medaillons und ockerfarbenen Fensterrahmen

Klassische Küche hinter bemalten Mauern.

Fürstenstraße 25, Garmisch
Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr
Tisch reservieren: 08821 96 77 9 22

Das gemalte blinde Fenster an der Fassade, darin ein Husar und ein Infanterist

Zwei Soldaten am Fenster, das es nicht gibt.

Seit 1801 ist unser Haus im Empirestil bemalt. An die Fassade malte der Lüftlmaler Zwink ein blindes Fenster, und darin zeigen sich ein Husar und ein Infanterist. Nach dem Husaren heißt das Haus bis heute.

Um 1800

Damals lagen französische Husaren und bayerische Infanteristen hier im Quartier, weil sie nicht nach Tirol weiterkamen. Der Wirt brachte sie schließlich über das Wettersteingebirge ins Leutaschtal. Der Weg heißt seither Franzosensteig.

Kassettendecke, Eckbank, weißes Tischtuch.

Am Abend sind die Tische gedeckt. Sie sitzen auf Eckbänken an den Fenstern, unter der hölzernen Kassettendecke, und an der Wand hängen zwei gekreuzte Säbel.

Die Stube mit hölzerner Kassettendecke, Wandleuchten und gedeckten Tischen

„Außergewöhnliches und historisches Restaurant in Garmisch.“
Google-Bewertung

Stube mit gedeckten Tischen, an der Wand zwei gekreuzte Säbel — Gekreuzte Säbel in der Stube

Die Karte wechselt. Die Klassiker bleiben.

Bei uns wird alles frisch gekocht, aus dem, was die Region und die Jahreszeit hergeben. Neben den Gerichten der Saison halten wir an ein paar Klassikern fest.

Die Karte wechselt häufig.

Rosa RehrückenKlassiker des Hauses
Mousse au ChocolatKlassiker des Hauses
FischsuppeKlassiker des Hauses
Backhendlvon Gästen gelobt
Wiener Schnitzelvon Gästen gelobt

Gebratene Wachtel auf Roter Bete mit Salat und Blüten

Medaillon mit Garnele und dunkler Sauce auf weißem Teller

Rosa gegartes Fleisch im Kräutermantel mit Gratin und Gemüse

Teller aus unserer Küche

Aus dem Keller

Unser Keller hält es vor allem mit deutschen Winzern, und zum Rehrücken oder zur Fischsuppe empfehlen wir Ihnen gern den passenden Wein.

Zum Abschluss: unser Obstbrand aus Äpfeln und Birnen, eigens für den Husar abgefüllt.

„Qualität statt Quantität“
„Ein ganz besonderes Restaurant in Garmisch.“

Google-Bewertungen

Im Gästebuch stehen Könige.

Heinz Rühmannvon KobellKönig Friedrich Wilhelm von Württemberg

König August von Sachsendie Wittelsbacher

König Max II.König Ludwig I.

Früher war der Husar auch ein Hotel. In seinen alten Gästebüchern stehen Schauspieler und Dichter, Gelehrte und fast das ganze Haus Wittelsbach, dazu Könige aus Bayern, Sachsen und Württemberg.

1801Die Fassade wird im Empirestil bemalt.
1910Erster Eintrag im Guide Michelin.
1974Das Hotel wird abgerissen. Das alte Vorderhaus mit der Fassade bleibt stehen, es steht unter Denkmalschutz.
1980Die Marktgemeinde kauft den Husar.
1986Unsere Familie übernimmt das Restaurant.
2004Die nächste Generation kehrt zurück und führt das Haus seitdem.
2007Der Guide Michelin listet den Husar wieder.

Festlich gedeckte Tafel mit Kerzen, Gläsern und gefalteten Servietten

Ihr Fest im Haus mit der bemalten Fassade.

Taufe, Hochzeit, runder Geburtstag, Firmenessen, auch ein Abschied nach einer Beerdigung: Wir öffnen unsere Stuben für Ihre Gesellschaft, gern auch an den Ruhetagen, oder kochen auf Wunsch bei Ihnen daheim.

Schreiben Sie uns, wir schicken Ihnen Vorschläge für ein Menü.

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Ab 18 Uhr brennt Licht in der Fürstenstraße.

Tische vergeben wir nur am Telefon. Reservieren Sie am besten frühzeitig.

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Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr · Sonntag und Montag Ruhetag